Menu na przyjęcie weselne – 190zł

Powitanie nowożeńców chlebem i solą, lampka szampana na powitanie gości.

Przekąski:

• schab w galarecie po warszawsku,
• indyk w maladze,
• półmisek warzyw,
• galaretka drobiowa,
• ryba po grecku,
• półmisek jajek faszerowanych w galarecie,
• półmisek jajek z kawiorem,
• jajka w majonezie,
• sałatka jarzynowa,
• sałatka włoska z kurczakiem,
• śledź w trzech smakach,
• tatar,
• łosoś,
• półmiski wędlin szlachetnych,
• półmiski mięs pieczonych,
• kuleczki mięsne i kalafior w cieście z sosem ziołowym

Dodatki:

pieczywo 3 rodzaje, masło, pieczarki, sosy, cebulki, kolby kukurydzy, papryka i ogórek konserwowy

Dania gorące:

• bulion z makaronem
• schab w sosie chrzanowym, ziemniaki, bukiet surówek lub
  kurczak w sezamie, ryż, bukiet surówek,
  super devolajle nadziewany serem i pieczarkami, ziemniaki opiekane, bukiet surówek
• kawałki kurczaka, bigos, ziemniaki opiekane
• barszczyk czerwony z pasztecikiem
• grill na tarasie
  (karkówka 20%, szaszłyk 20%, kiełbasa 40%, udko 20 %, filet 20%)

Stół wiejski:

• Żur staropolski,
• kluski śląskie z okrasą,
• wędliny swojskie wędzone i pieczone mięsa,
• sosy chrzanowy, czosnkowy, musztardowy,
• smalec wiejski podawany w bochenku chleba,
• pieczywo wiejskie (chleb i bułeczki z ziarnami)
• Prosiak pieczony

Napoje:

kawa, herbata i napoje zimne

Deser:

• tort weselny piętrowy z bitej śmietany
• patery ciast

Dodatkowo możemy zaproponować:

• profesjonalną orkiestrę lub DJ-a,
• pokaz fajerwerków,
• występy artystyczne oraz Grilla na tarasie,
• pieczonego prosiaka w całości nadziewanego kaszą
• dekorację sali i stołów
• parking strzeżony
• ochronę
• szatniarza

---